夏！ピリ辛冷やしうどん
コタローキッチン
作り方
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1
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天かす以外の調味料と水を全部合わせ冷蔵庫へ入れておく。
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2
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うどんを茹でる。
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3
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茹でたうどんを冷水で流し、氷水につけ、ザルにあげる。
丼に移す。
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4
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つけだれに天かすを入れる。
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コツ・ポイント
特になし。辛さ調整で水加減が変わると思います。お好みで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
変わったつけうどんが食べたくなったので。
(
)
394万
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