豚肉とキャベツのオイスターマヨごはん
作り方
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1
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今回はグラン ラウンドLサイズを使用します。
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2
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豚肉は5mm幅に切り、塩こしょうをもみ込む。グランにキャベツ、玉ねぎ、肉を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
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3
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蓋をして、電子レンジ600W 5分間する。
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4
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軽く混ぜ、ごはんを加える。さっくり混ぜ、蓋はしないで、600W 2分加熱する。
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5
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軽く混ぜ、器に盛る。仕上げに刻みねぎを盛る。ラー油をお好みで振る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
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このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
とうもろこしを入れると甘さが加わり、さらに子供が好きな味になります。
とうもろこしを入れると甘さが加わり、さらに子供が好きな味になります。