レンジで簡単♡カスタードクリームو✌︎
はゆ☾
作り方
-
-
1
-
卵黄と砂糖を耐熱容器に入れてよく混ぜます。
-
-
-
2
-
薄力粉を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
-
-
-
3
-
牛乳を少しずつ加え、よく混ぜます。
-
-
-
4
-
ここで1度漉すとより滑らかな仕上がりになり、ダマも出来にくくなります。
-
-
-
5
-
レンジ600wで1分加熱したら、1度取り出してよく混ぜます。
-
-
-
6
-
レンジでもう1分加熱し、取り出してよく混ぜます。だんだん固まってきた〜♫
-
-
-
7
-
再び1分加熱し、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
-
-
-
8
-
冷蔵庫に入れて30分程冷やします。
-
-
-
9
-
完成◝✩
-
-
-
10
-
-
-
-
11
-
-
-
-
12
-
-
-
-
13
-
-
-
-
14
-
-
-
-
15
-
-
-
-
16
-
-
コツ・ポイント
・毎回よく混ぜることを意識する
・牛乳は必ず少しずつ入れて混ぜる
・加熱は必ず1分ずつやる
・追加の加熱は、30秒ずつ
・しっかり冷やす
❀この5つのポイントを守れば、絶対に失敗しません！❀
・牛乳は必ず少しずつ入れて混ぜる
・加熱は必ず1分ずつやる
・追加の加熱は、30秒ずつ
・しっかり冷やす
❀この5つのポイントを守れば、絶対に失敗しません！❀
このレシピの生い立ち
お菓子作りをしている時にカスタードクリームが足りなくなってしまい、追加で作ろうと思ったけれどまた鍋で作るのはちょっと……っと思ったので笑！レンジで簡単に美味しいカスタードクリームを作ってみました！
はゆ☾
