大根ステーキ？ベーコンのせ
ayamomo
作り方
-
-
1
-
まずは大根を切る。
皮をむいて、2～3センチの厚さで切る。全部で８枚くらい。(1人:4枚)
-
-
-
2
-
透きとおるくらいまで大根をゆでる。
※ゆでる変わりにレンジで９分くらいチンすると楽チン！
-
-
-
3
-
バターで大根を焼く。
塩こしょうを少し入れる。
焦げ目がついたらひっくり返して両面に焦げ目をつける。
-
-
-
4
-
焼いた大根をお皿に盛り付ける。
-
-
-
5
-
大根を焼いたフライパンでベーコンを好みの固さに炒める。
私はカリっと。
-
-
-
6
-
★を足してグツグツしたら、盛った大根にかけて完成。
-
コツ・ポイント
大根をチンする時は耐熱容器で少しお水を入れてラップをきっちりしてチンする。
バターは好みで調整。結構油っぽくなる。
バターは好みで調整。結構油っぽくなる。
このレシピの生い立ち
大根が安く、ベーコンもあったので組み合わせた。
煮るとか炒めるとかじゃないのを求めた。
煮るとか炒めるとかじゃないのを求めた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ayamomo
