たまごサンド
Description
パンにたっぷりの具材と彩にきゅうりをのせてみました。今回コストコのマスカルポーネロールを使用しました。焦げましたが…
材料
(2人分)
作り方
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1
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たまごを10分茹でる。
火を止め少し置いておく。
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2
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卵を水につけておく(皮がむけやすくなる)
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3
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たまごをむいて、潰しほんの少しの塩とマヨネーズを入れて混ぜる。
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4
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ロールパンなどは切込みを入れて少し焼く。(写真は少し焦げました…)
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5
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お好みのパンにたっぷりの具を挟み出来上がり
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コツ・ポイント
塩を入れすぎるとしょっぱくなってしまうので、ほんの少しだけパラッ位(分かりにくくてすみません…)入れてください。
このレシピの生い立ち
時々サンドイッチが食べたくて作ります。
良く子供のお弁当に作ってました。
良く子供のお弁当に作ってました。