簡単!豚バラとアスパラのペッパー味噌炒め
Description
がっつりコッテリ、めちゃうま!
ごはんモリモリ食べられちゃいます♪
ごはんモリモリ食べられちゃいます♪
材料
(3人分)
250g
6本
50g
塩
7振り
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆にんにく(チューブ)
10センチ
ブラックペッパー
10振り
作り方
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1
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アスパラは3センチくらいの斜め切りにする。
☆の調味料を混ぜておく。
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2
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豚肉を焼く。塩を振る。
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3
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豚肉が焼けたら、アスパラとマッシュルームを入れて炒める。
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4
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アスパラに火が通ったら、☆の調味料を入れて、少々火を強め、全体に味を馴染ませるように炒める。
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5
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お皿に盛り、ブラックペッパーをかけて、いただきます♪
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6
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レシピID:6813954
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コツ・ポイント
・豚肉から油が出るので、焼く際に油はひいていません。
・薄切りの豚バラを使う場合は、2の工程で塩を振らなくていいと思います。
・薄切りの豚バラを使う場合は、2の工程で塩を振らなくていいと思います。
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので