ほんのりレモンなマドレーヌ♪
作り方
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1
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ボールに卵を割りほぐし砂糖とはちみつを入れ混ぜる。
振るった粉を入れ、ダマがなくなるまで優しく混ぜる。
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2
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溶かしたバターを入れ泡立てないように混ぜる。
レモンペースとを加え混ぜる。
生地を休ませる。30分位
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3
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オーブンを180℃に余熱する。
型にバターを塗って小麦粉をはたく。
夏は冷蔵庫に入れておく。
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4
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8~9分目まで生地を流す。
10分前後焼く。
焼けたらひっくり返して型から外して網の上で冷ます。
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コツ・ポイント
泡立て過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
思い立ったら家にあるもので作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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