地鶏の炭火焼&ねぎすこ
Description
脂っこい地鶏もさっぱり食べれる!
材料
(1人分)
1本(300g)
ねぎすこ
適量
作り方
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1
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市販の親鶏or雛鶏の骨付きももを購入
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2
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炭火があれば炭火で焼くだけ。後は食べやすいようにカットしてねぎすこを適量付けて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
宮崎の地鶏のお店で親鶏&雛鶏の炭火焼を食べて非常に美味しく、ねぎすこをかけて食べたら脂っこい感じが不思議と無くなる。この感じが非常に良く、何回でも口に運べる!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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