バイタミックスでカシューマヨネーズ

Name: バイタミックスでカシューマヨネーズ
Ingredients: カシューナッツ 1０0g; オリーブオイル 大さじ２; リンゴ酢 大さじ２; レモン汁 大さじ２; 塩 小さじ1/4; 水 60g

Description

カシューナッツがベースのマヨネーズ。ナッツ特有の甘い香りとクリーミーな仕上がりは、体に優しいマヨネーズ。

1０0g

オリーブオイル

大さじ２

リンゴ酢

大さじ２

レモン汁

大さじ２

塩

小さじ1/4

60g

※生ナッツをご使用の場合は、水に2時間以上浸水させてからご使用ください。

別売ブレンディンボウル（Ascentシリーズ、V1200i専用)をお持ちの方は、半分の量でおつくりできます。

Vitamix公認インストラクター
池田景レシピ

レシピID : 6846899 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/29