たけのこと枝豆☆和風ペペロン炒め
Description
おかずやおつまみに
こんぶ茶がお出汁として隠し味に☆
こんぶ茶がお出汁として隠し味に☆
材料
200g
好みの量
200g
☆オリーブオイル
大さじ1
☆にんにく(スライス)
2〜3片
☆唐辛子(輪切り)
1〜2本
★こんぶ茶
小さじ1
★しょう油
大さじ1
★塩こしょう
適量
作り方
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1
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フライパンに☆を入れて火にかける。
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2
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香りがたったら、鶏肉とたけのこを加えて炒める。
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3
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こんがりしたら、枝豆を加えて炒める。
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4
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★で味を整える。
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5
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器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
お肉は好みの物を使用してください。
今回は鶏もも肉を使用しました。
豚肉やベーコンも合いますね♪
今回は鶏もも肉を使用しました。
豚肉やベーコンも合いますね♪
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので夏っぽく枝豆と一緒に、家族の好きなにんにくで炒めました。