豚海苔天の画像

Description

豚カツよりも軽く頂ける!

材料 (2人分)

130g
※塩、黒胡椒、酒(下味)
各少々
小麦粉、片栗粉、水(天ぷらの衣)
適量
1枚
揚げ油
適量
★塩、レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ※で下味をする。
    豚コマ肉を6等分にする。

  2. 2

    写真

    軽く片栗粉をまぶす。
    天ぷらの衣を用意をする。
    海苔を6等分にする。

  3. 3

    写真

    お肉を海苔で包み、衣をつける。

  4. 4

    写真

    油で揚げる。

  5. 5

    写真

    油切りをしたら、お皿に盛る。
    ★を振って頂く。

コツ・ポイント

コマ肉は薄いので、火は入りやすいですが、中までキチンと揚げよう!

このレシピの生い立ち

これっ…お弁当にも。パーティーで鶏唐の相棒でもいい感じで~す。
レシピID : 6849118 公開日 : 21/07/02 更新日 : 21/07/02

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