ほうれん草と味のりのナムル
Description
ほうれん草のナムルに、味付けのりを使って、さらに旨味がパワーアップ！ご飯との相性がよく、お箸が止まりません！
ma☆mi☆mama
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させ、ほうれん草を1分茹で、冷水にさらし、水気をしぼる。
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2
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ほうれん草は3センチ幅に切り、ボウルの中に入れ、鶏ガラスープの顆粒、白ごま、ごま油を混ぜ合わせる。
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3
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最後に手でちぎった味のりを混ぜ入れ、器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けのりを使うことで、旨味があるので、風味アップ！
なければ、焼き海苔でもよいので、その際は、塩を少し加えると良いです。
なければ、焼き海苔でもよいので、その際は、塩を少し加えると良いです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が大量にあったので、作り置きの定番、ナムルを作りました。
