キャベツとナッツの味噌炒め
作り方
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1
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キャベツ、ナッツをざっくり切る
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2
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みりんだけを火にかけ、アルコールを軽く飛ばし、そこに味噌を溶いて入れる。
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3
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2に、キャベツとナッツを入れて蒸し焼きにする。途中なんどか混ぜる
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コツ・ポイント
ナッツは食塩、油不使用のものを使用しています。
そうすることで、ナッツの自然な甘味を感じられて美味しいです
そうすることで、ナッツの自然な甘味を感じられて美味しいです
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したかったので