超簡単、マカロニグラタン!ゆりさん風
作り方
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1
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マカロニを、表示どうりにボイルして、ザルにあげ オリーブオイルを少々振りかけておく
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2
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(オリーブオイルか油脂大1)と、貴女のお好みで具(鶏、シーフード何でも0K)、玉ねぎを小鍋に入れる。
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3
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牛乳に大さじ4,の小麦粉を加えよく溶かし(2)の小鍋に入れて点火中火!ですよ~時々かき混ぜてトロミをを調整します。
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4
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(油脂は入れ無くても美味しい!
ゆりさんは、入れません→でも美味しいですよ~。)
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5
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グラタン皿にボイルマカロニを入れて、とろけるチーズを載せて→レンジ機能を利用して焼く。出来た。
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コツ・ポイント
小鍋に具材、小麦粉を入れて溶かした牛乳を入れてから点火します→中強→弱→中→と火加減をしながらトロミをつける→すぐにトロミが付きますから、暫く混ぜて下さい!
このレシピの生い立ち
簡単に簡単に食べたいときに作ります。
電子レンジでも出来ますよ。でも何回かレンジの扉を開けてかき混ぜ無くてはなりません。今回は、コンロで混ぜてトロミをつけました。
電子レンジでも出来ますよ。でも何回かレンジの扉を開けてかき混ぜ無くてはなりません。今回は、コンロで混ぜてトロミをつけました。