★シオリの☆賄賂クッキー★(意味不明)

材料 (大量生産)

無塩バター
150
砂糖
100g
2g
二個分
薄力粉
250g
★チョコチップ
好きなだけ
★チョコレート
板チョコ半分あればOK
★ジャム
少々
★ココア
少々

1

ボールにやわらかくしておいたバターを入れて 泡だて器でクリーム状にする。

白っぽくなったら砂糖と塩を加えてすり混ぜる!!

2

1に卵黄を入れてよく混ぜます。
バニラエッセンスもココで入れましょう

3

2に薄力粉を入れて木じゃくしなどで混ぜて台に出し、軽く練り合わせます。

4

3の中から種類の分を分けておきます。
(この場合は チョコチップ ココア生地 ジャム乗せ用 チョコがけ用のプレーン なので5等分ですね)

5

分けたらラップに包んで冷蔵庫(冷凍庫)で休ませます。
このとき、ココア生地のものとチョコチップは先に混ぜたほうがいいかな??
私はあとでにしてます。。。

6

★まずプレーンとチョコかけ用は普通に型抜きします。
ココア生地と市松模様にしたい場合はプレーン生地の半分を取っておきましょう
★チョコチップ用のにもチョコを混ぜまてかたぬき!!
★ジャム用のにはまずプレーン生地を普通にくりぬきます。(花模様だと可愛

7

オーブンを180度に温め、
その間にクッキーの大量かたぬきをしておきましょう!!
市松模様なら生地同士をくっつけるために余った卵白でやるのが良いですね!!

8

温めたオーブンで2、3mmなら12、3分くらい、
5mmくらいなら15分~17分くらい焼きましょう!!(注 オーブンによって違うので様子を見てくださいね!!)

9

焼けたら冷ましましょう!!

チョコかけ用のクッキーには溶かしたチョコを片面にかけて冷やしましょう。
適当なクッキーにチョコをはさむのも美味しいですヨ☆

以上!!賄賂クッキーの出来上がり!!

10

コツ・ポイント

薄力粉を混ぜた時点でまだちょっと人まとまりになるのは難しい・・って時はバターが溶けてるって事なので粉をひいたラップに包んで冷凍庫で休ませてくださいね。

このレシピの生い立ち

友達に「賄賂賄賂~」とかいって先生にばれないようにあげてるクッキーです。なかなか好評なので是非!!
レシピID : 68511 公開日 : 02/11/02 更新日 : 02/11/02

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