魚のもみじソース焼き☆給食メニュー
作り方
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1
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ホキに塩コショウを振り、下味をつける。
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2
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マヨネーズとすりおろした人参を混ぜ合わせる。
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3
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下味をつけたホキの上に、②で作ったソースをかける。
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4
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グリルで10分程度焼く。
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コツ・ポイント
給食ではソースをかけてから焼きますが、ご家庭ではフライパンで魚を焼いたあとにソースをかけてもいいです。
ホキ以外の魚でもぜひお試しください♪
ホキ以外の魚でもぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子どもでも(魚の風味をマヨネーズでごまかしながら)パクパク食べられるメニューです。給食で人気の一品です。