トマトご飯

トマトご飯

Description

食欲の落ちる時期にさっぱり食べやすいトマトのご飯

材料 (3~4人分)

お米
2合
400cc
だし昆布
適量1枚
トマト缶(ダッテリーノトマト)
12個
トマト缶(ジュース)
50ml
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    ダイニングプラスのダッテリーノトマト缶を使用

  2. 2

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    洗ってザルに上げておいたお米を2合、炊飯釜へ入れる。

  3. 3

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    通常炊飯の水の量で出汁昆布を入れて30分浸す。

  4. 4

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    30分経ったら、出汁昆布を取り出しダッテリーノトマトとジュースを加える。

  5. 5

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    オリーブオイルを加える。

  6. 6

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    よく混ぜたあと、早炊きモードで炊飯する。

  7. 7

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    炊きあがったら、塩を回しふり、混ぜてむらす。

  8. 8

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    お茶碗に盛り、大葉やバセリなどをお好みでトッピング。
    オイルサーディンとの相性もバツグンです。

コツ・ポイント

【使用した食材】
・ダッテリーノトマト缶
>>https://bit.ly/3Al4J5P

・オリーブオイル
>>https://bit.ly/3AnjdSP

・オイルサーディン
>>https://bit.ly/3AlAAmP

このレシピの生い立ち

話題のトマトご飯を、ダッテリーノトマトで可愛らしく炊き上げてみました。
チーズや生ハムをのせて、ボリュームのあるイタリアンな丼にしても楽しそうですね。
レシピID : 6852009 公開日 : 21/07/02 更新日 : 21/07/02

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