簡単成形☆ふわふわパン生地♬HB♪♫
作り方
-
-
1
-
ホームベーカリーにドライイースト以外の材料を入れる
-
-
-
2
-
ドライイーストは所定に位置にセットする
-
-
-
3
-
パン生地コースを選択してスタート
-
-
-
4
-
パンケースから取り出して、お好みの分量に分けて丸めます
-
-
-
5
-
ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム☆
その後はお好きなフィリング(具)を入れて発酵させてください☆
-
-
-
6
-
40分位で1.5~2倍に生地が膨らんだら焼きます。
-
-
-
7
-
白パンは130℃で17分位。普通の丸パンは170℃で16分位。オーブンの癖を見ながら焼いて下さいね♪♫ ♪♫
-
コツ・ポイント
とても成形しやすいですが、具を入れたらはみ出ないようにしっかりと丸めて下さいね☆焼いている時に具が流れでたら台無し。。。。。←経験済み(笑)
このレシピの生い立ち
フィリングを詰めやすくてふわふわな丸パンを作りたくて☆