我が家の酸っぱ美味い朝漬け
Description
食品ロス削減レシピです^ ^
かのこぉぉぉぉ
材料
白だし
200ml
酢
150ml
みりん
50ml
野菜
適量
作り方
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1
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容器を用意
計量カップ
WECK チューリップ1000miを使います
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2
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白だし200ml
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3
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酢150ml
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4
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みりん50ml
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5
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WECK チューリップ1000mlに④を入れる
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6
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冷蔵庫に残っていた野菜を出す
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7
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野菜を切る
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8
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切った野菜を入れる
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9
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野菜を切る
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10
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⑧に切った野菜を入れる
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11
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パンパンになったら蓋を閉めて
軽く振る
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12
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一晩漬ける
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13
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出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
野菜はきゅうり、にんじん、ナス、長芋、みょうが、玉ねぎ、茹で卵など、
冷蔵庫に残ってあるものを使ってます^ ^
冷蔵庫に残ってあるものを使ってます^ ^
このレシピの生い立ち
余った野菜を美味しく使い切りたくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かのこぉぉぉぉ
