子供が喜ぶ生ちらし
Description
刺身が苦手な人でもとびっこやイクラが食べれたら美味しくいただける生ちらしです。うちの家族の適量でレシピ作ってます。
平野由南（ひらのゆな
材料
（４人分）
２と１/２カップ（米用の計量カップ使用）
５ｃｍくらい
酒
大さじ１
すしのこ
大さじ２と１/２
適宜
適宜
ビアソーハム
４～５枚
１個
１/２本
適宜
しょうゆ
適宜
※わさび（大人用）
適宜
マヨネーズ
適宜
作り方
-
-
1
-
米２と１/２カップ（米用の計量カップ使用）は洗って炊飯器に入れ、いつもよりちょっと少なめの水加減にして１時間おく。
-
-
-
2
-
【１】に昆布と酒を入れて炊く。
炊き上がったら８分くらい蒸らす。
-
-
-
3
-
【２】にすしのこを混ぜる。（うちわであおぎながら混ぜるとべたつかなく、ツヤも出る）寿司飯完成♪
-
-
-
4
-
ビアソーハム、きゅうり、刺身は食べやすく切る。玉子は薄く焼いて細く切り、錦糸玉子にする。
-
-
-
5
-
器に寿司飯を盛り、具を乗せる。食べる時に各自しょうゆ、わさびじょうゆ、マヨしょうゆなどをかけて食べる。
-
コツ・ポイント
寿司飯はすしのこで作るのが一番♪液体じゃないのでべちゃっとならずに私でも美味しい寿司飯が作れます（＾＾）
このレシピの生い立ち
うちの次男はイクラととびっこが大好き。でも、刺身は大の苦手。ある日、リアル友達のＡさんが「とびっこ、ハム、錦糸玉子、鮭フレークを乗せたちらし寿司は子供が喜ぶよ～」と教えてくれました。それを自分ち流にアレンジしたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
平野由南（ひらのゆな
