ねり梅の画像

Description

おにぎり、海苔巻き、スパゲティ、ドレッシング、
そうめんのつゆに入れても美味しいです。

材料

醤油
大さじ2
ハチミツ
大さじ7〜8
粉末だし
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    梅漬けで潰れてしまった梅をミキサーに入れる

  2. 2

    写真

    そこへ、かつを、醤油、ハチミツ、粉末かつをだしの素、揉みシソを入れスイッチを入れる。

  3. 3

    写真

    消毒した瓶に入れ冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

ハチミツでなくても砂糖でも作れます。
お料理に幅広く使えます。

このレシピの生い立ち

熟した梅を漬けた時に潰れてしまった梅をもったいないので活用してみました。
レシピID : 6854639 公開日 : 21/07/04 更新日 : 21/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート