アボカドきのこオイル
☆ダイゴクン☆
作り方
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1
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アボカドは半分に切り
タネを取る。
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2
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縦半分に切ってからイチョウ切りにする。
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3
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エリンギは長さを半分に切り更に縦にして4等分くらいに切る。
お好みで椎茸やシメジを使っても。
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4
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フライパンにオリーブオイルとバターを入れエリンギ、他のキノコを炒める。
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5
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醤油と塩、胡椒で味付け。
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6
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お皿に盛り上からブラックペッパーを振る。
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コツ・ポイント
炒めるだけなので簡単。
味はお好みで調整して下さい。
味はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらいました。
自分好みに仕上げて見ると
更においしくなるかも。
自分好みに仕上げて見ると
更においしくなるかも。
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☆ダイゴクン☆
