刺身こんにゃくの画像

Description

副菜
朝食・昼食にも

材料 (2人分)

さしみツマ(大根細切)
80~100g
1枚
▪️A
合わせ調味料
酢・合わせみそ・砂糖
各大1/2
からし
小1/2

作り方

  1. 1

    今回は大葉を使用せず、きゅうり1/3本を細切に
    大根は塩少々ふり5分おき、水気を切ってから、きゅうりとまぜる

  2. 2

    こんにゃくは水気を切り皿に盛る
    食べる直前に、こんにゃくの皿に大葉を敷きツマをのせる
    Aをつけいただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とくになし
レシピID : 6855969 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

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