＊桃のトライフル＊
Keiboubou
作り方
-
-
1
-
カスタードを作る。鍋に牛乳を沸騰直前まで温め、ボールに合わせた★に加え混ぜる。鍋に戻しとろみがつくまで加熱し冷ます。
-
-
-
2
-
☆を合わせ泡立て、7~8分立てのホイップクリームを作る。
桃を1cm大きさに切る。
-
-
-
3
-
ちぎったスポンジ、カスタードクリーム、ホイップクリーム、桃の順に2回重ねる。
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
スポンジは市販のもので良いですし、少し甘くなりますがカステラでも。手作りする場合は→レシピID : 6049056 を参考にされてみて下さい。
スポンジをよりしっとりさせたい場合は、桃缶のシロップ少量を少量加えると良いです。
スポンジをよりしっとりさせたい場合は、桃缶のシロップ少量を少量加えると良いです。
このレシピの生い立ち
少し前にトライフルを作った時のスポンジケーキが半分冷凍庫に余っていたので、桃缶を使って簡単なトライフルを保存容器に作ってみました。野田琺瑯レクタングル深型Mにちょうどおさまります。ボールに作っても。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Keiboubou
