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ケト ハンバーグ 目玉焼き乗せ

ケト ハンバーグ 目玉焼き乗せの画像

Description

ケトジェニック中レシピ 備忘録
玉ねぎなしハンバーグ

材料

合い挽き肉
160g
卵
半分
マヨネーズ
大さじ1.5
酒
小さじ1
クレイジーソルト
適量、多めに
○酒
50g
○醤油
大さじ1
○塩コショウ
適量
○トマトジュース
小さじ1
○スクラロース
ほんの箸の先につく程度
○レモン汁
小さじ1
目玉焼き
1つ

作り方

  1. 1

    ハンバーグのたねを作る
    ○以外の材料をポリ袋で混ぜる

  2. 2

    焼く
    冷凍の場合は弱火で表裏各10分
    そのままの場合は弱火で表7分、裏4分くらい

  3. 3

    ハンバーグ焼いたフライパンに○の材料を入れてソースを作る

  4. 4

    ソースがうまく乳化しなかったらハンバーグをフライパンに戻して絡める

  5. 5

    ハンバーグとソースを盛ってその上に目玉焼きを乗せる

  6. 6

    写真

    食物繊維0.07g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ソースにケチャップ使いたいんだけどねー
それでもハンバーグは美味しい！
普通の時でもハンバーグのタネはこれでいいかも！
袋でもみもみするだけだから楽だし
レシピID : 6856459 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

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rina2345
ケト ハンバーグ 目玉焼き乗せ
by rina2345