簡単おつまみ♪セロリの佃煮。の画像

Description

セロリのレパートリーに、常備菜にお勧めです。炒飯やおにぎりの具材、だし巻き卵の具材など応用できます。

材料 (三人分)

150g
味醂
大さじ2
醤油
大さじ1
ゴマ油
小さじ2
煎り胡麻
大匙1

作り方

  1. 1

    茎は筋を除き、葉は小さめに刻みます。

  2. 2

    調味料を加えて煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

筋を取り、煮詰めること。濃い味ですが、ご飯に合います。また、小さく刻み、炒飯の具材にするのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

美味しそうな新鮮なセロリを購入したので作ってみました。覚書にレシピにしました♪
レシピID : 6856716 公開日 : 21/07/16 更新日 : 21/07/16

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