ズッキーニと豚肉の塩炒め

Name: ズッキーニと豚肉の塩炒め
Yield: ２人分
Ingredients: ズッキーニ ２本; 豚こま切れ肉 １００ｇ; 塩 小さじ１／３; こしょう 適量; ごま油 大さじ１

Description

シンプルな味付けです。

砺波市

材料（２人分）

ズッキーニ

２本

豚こま切れ肉

１００ｇ

塩

小さじ１／３

こしょう

適量

ごま油

大さじ１

作り方

1

ズッキーニは縦半分に切ってから斜め1cm厚さに切る。
2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を強火で炒める。
3

豚肉に火が通ったら１を加えて炒め合わせる。
4

ズッキーニに火が通ったら塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】１２０ｇ

このレシピの生い立ち

味付けはシンプルですが、ご飯がすすむ一品です。

レシピID : 6856849 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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