こびりつかない落とし卵のお味噌汁

味噌汁の温度、量、卵の大きさ、個数により凝固時間が変わると思います。お好みの硬さまで火が通るよう回を重ね調整して下さい。30分も待てない方は、その他の方法でお試し下さい。

落とし卵のお味噌汁が好きなんですが、冷蔵庫から出したばかりの卵は鍋底にこびりつき、洗浄が億劫でした。