小豆茶&お赤飯
作り方
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1
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(小豆茶の作り方)
小豆を洗いポットの中に入れ熱湯を入れて一晩置く。
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2
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(お赤飯の作り方)
1.の小豆と小豆茶を360ccをポットから取り出す。残りは小豆茶として飲む。
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3
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お赤飯の材料を炊飯器に入れて炊飯したらできあがりです。
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コツ・ポイント
ポットに入れるお湯は熱湯にしてください。
お赤飯には濃いめの小豆茶がむいています。
残りの小豆茶はお好みの濃さになるようにお湯で薄めてお飲みください。
お赤飯には濃いめの小豆茶がむいています。
残りの小豆茶はお好みの濃さになるようにお湯で薄めてお飲みください。
このレシピの生い立ち
むくみが気になる時のリセットで飲んでいる小豆茶。残った小豆の活用法としてお赤飯を作ってみました。下ごしらえが簡単で手軽です。