揚げ物のバッター液
Description
天ぷら・フライ・とんかつ・鶏肉・コロッケ等は全てこれ
tomomi4787
材料
（2人分）
作り方
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1
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Aはマヨネーズと酒を混ぜ合わせ、サッと小麦粉等入れ混ぜる。混ぜすぎるとサックと揚がらないのでダマが残るくらいでOK
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2
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A→パン粉の順につけ揚げるだけ
※バッター液を水でなく酒を使うことで冷めてもサクサクに
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
(
)
393万
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