茄子のヘタとガクのとり方
santababy
作り方
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1
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切り落とすのはほんの少しで大丈夫。
ヘタとガクの境目に包丁を入れ切り落とします。
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2
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ガクは簡単にはがれます。
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3
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円の外側が少し硬いので切り取ります。
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4
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一周すればOK
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5
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２センチ位食べれるところが増えます♡
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コツ・ポイント
工程４の包丁の持ち方が難しければ、鉛筆を削るように下から上に包丁を入れていってもOKです♪
このレシピの生い立ち
初心者さん向けに(*´ｪ`*)
santababy
