アフォガード

Name: アフォガード
Ingredients: バニラアイス 1人分; エスプレッソコーヒー 100㏄

Description

バニラアイスがエスプレッソコーヒーに「溺れた」（アフォガード）というデザート。バニラアイスにエスプレッソをかけるだけ。

1人分

エスプレッソコーヒー

100㏄

コーヒーは濃い方がお勧め。コーヒー豆の焙煎度はかなりの深め、粉の挽き方は極細挽き、コーヒーの量は少な目に。

エスプレッソマシーンを使ってデザートを作りたいと思っていました。

レシピID : 6858084 公開日 : 21/07/07 更新日 : 21/07/07

2件 (2人)

2022年4月27日

アフォガード♡　美味しいですよね。私も大好き、手軽で ^^)v

2021年7月7日

初れぽ

コーヒーを入れすぎるとバニラアイスの溶けていくスピードが早いので、様子を見て少しずつ入れていくのが良さそうでした！