ラップ不用!レンジで簡単・とうもろこし
Description
皮付きとうもろこしを、剥かずに、そのまま茹で上げる。味が濃く美味しい。
材料
2本
作り方
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1
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皮は汚れているのを1、2枚剥いて髭を切り、そのままレンジへ入れ、600wで9分。
ムラが出るようなら5分後に返す。
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2
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いい香りがしていたら茹で上がり。皿に出して予熱で蒸らす。
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3
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皮を剥いて綺麗にする。心配なら熱い内に皮を剥き、洗うと良い。
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4
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目安は、600wで1本 5〜6分、2本 8〜10分。1本5分ちょいちょいと覚えておけば良いかも。
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コツ・ポイント
外皮を剥き過ぎない。洗ってないので、茹で上がりには皮を剥いて綺麗にしてから食べる事。
時間は調整して下さい。
時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
とうもろこし1本茹でるの面倒臭い、ラップすると剥がす時嫌だよ、外皮付いたままやってみたら、1番美味しく仕上がった。買ったらちょっと掃除して放り込むだけ。レンチンした後、洗えばいいしね、まあ自己責任だよね。って事で何年も前から、この方法。