きゅうり消費！おばけきゅうりの中華炒め
Description
おばけきゅうりを美味しくいただきましょう！まるでナスの煮びたしのように食が進みます。
気まぐれなクックー☆
材料
おばけ きゅうり
5本
ごま油
大さじ１
本だし
大さじ2
砂糖
大さじ2
輪切り唐辛子
一掴み
すりごま
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
仕上油のゴマ油
大さじ1
濃口醤油
お好みで
作り方
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1
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きゅうりは外側をスライサーで皮を半分むいて中のタネをスプーンで剥がす
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2
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フライパンにごま油を入れ軽く炒める
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3
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調味料を入れ炒め続ける
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4
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冷めるまで味が染みるまで放置する
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5
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きゅうりがしんなりしたら食べ頃です
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コツ・ポイント
頂き物の､おばけきゅうりで作ってみました。漬物にしても良かったのですが､おつまみや副菜に中華炒め作ってみました。
このレシピの生い立ち
漬物以外に食べ方がないかと試行錯誤しました！
おばけきゅうり消費にひと品どうぞ(笑)
おばけきゅうり消費にひと品どうぞ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
気まぐれなクックー☆
