鶏肉とセロリの塩麹レモン炒め

鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ塩麹とレモン汁を入れ揉み込みます。

セロリも５センチくらいに切り、葉の部分と茎にざっくりわけます。

フライパンに油を敷き、揉み込んだ鶏肉とセロリの茎部分を入れ中火でひにかけます。