抹茶ミルクプリン
Description
抹茶好きにはたまらない。
クックO83YDA☆
作り方
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1
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牛乳にグラニュー糖を加えて、中火で加熱する。
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2
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①の牛乳から少量とって、抹茶をよく溶かす。ダマがなくなるまで、よく溶かす。完全に混ざったら、
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3
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完全に混ざったら、①の鍋に戻す。
全体が混ざったら、沸騰する前に火から下ろす。
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4
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ゼラチンパウダーを少しずつ加え、よく混ぜる。
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5
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型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
少し甘めです。
甘さ控えめがよければ、グラニュー糖を減らしてください。
甘さ控えめがよければ、グラニュー糖を減らしてください。
このレシピの生い立ち
牛乳が余ってしまうので、よくお菓子作りに使用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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