★夏にはさっぱり★ヨーグルトアイス
作り方
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1
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生クリームに砂糖を入れてしっかりと角がたつまで泡立てます。
甘さ控えめが良ければ砂糖は50gだけ使って最後に調整します。
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2
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ヨーグルトを入れてしっかり混ぜ合わせたら容器に入れて冷凍します。
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3
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冷凍する前に味見を!冷やすと甘さは鈍くなるので、この時点で甘くなければ多少砂糖を足すなど調整を。
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4
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ぱちぱちの日様、
お口にあいました?普通のアイスクリームもヨーグルトを卵に置き換える感じで、同様の簡単さで作れますよ!↓
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5
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ozaru0407様
バナナにチョコでお顔!可愛いですね。
奥の緑はミント入りとか?!チョコミントも合いそうですよね。
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6
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■通常のアイスクリームはこちら⇒(ID:6481585)
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コツ・ポイント
最初に生クリームをしっかりと泡立てることと、全部を混ぜ合わせたら一度味見をしてみることです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母に教わった混ぜて冷やすだけの簡単アイスです。ただ、当時は生クリーム2パックを使って贅沢に作っていました。