Non Oil バナナケーキ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
バナナは皮をむいてフォークでつぶしピューレ状にする。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でもったりするまでよく泡立てる。
もったりしたら砂糖を加えさらによく混ぜる。
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3
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牛乳とバナナピューレを加えゴムベラで軽く混ぜる。
振るった粉を入れさっくりと切り混ぜる。
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4
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型に流し、180℃のオーブンで30分間焼く。
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コツ・ポイント
☆卵の泡立てと粉を入れてからの混ぜ方が大切
☆ピューレにする前にバナナを輪切りにして少し取っておき、飾りにしても◎
☆ピューレにする前にバナナを輪切りにして少し取っておき、飾りにしても◎
このレシピの生い立ち
バナナがあったので作ってみました。
ふわふわで、ヘルシー♪
ふわふわで、ヘルシー♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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