カブの葉でふりかけ
イブマリ★キッチン
作り方
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1
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耐熱皿に細かく切ったカブの葉を入れて、お酒を小さじ１杯かけたら、600W2分レンチンする。
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2
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顆粒だし(お好みのものでOK)を小さじ1/2ほどかける。
今回はあごだしを使いました。
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3
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かつお節と、しょう油&みりん(1:1)をかける。
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4
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すりごまと、ごま油をかける。
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5
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全てよく混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
特にコツやポイントはありません。カブの葉の量で、しょう油とみりんの量は調節してね★
このレシピの生い立ち
妊娠時カブの葉が良いと聞き、毎食食べられるものとして、ふりかけにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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