椎茸のツナマヨ焼き
酒のツマミのすけ
作り方
-
-
1
-
椎茸を洗い、柄を取り除く。
柄は細かく刻んでおく。
-
-
-
2
-
ツナマヨを作り、それと刻んだ椎茸の柄、レッドペッパーを混ぜる。
-
-
-
3
-
椎茸の傘裏に②で作ったタネを載せ、パルメザンチーズお好みでかける。
-
-
-
4
-
オーブンで約8～10分、チーズに焼き色がつくまで焼いて完成。
パセリやバジルをかけても美味しい。
-
コツ・ポイント
レッドペッパーを混ぜるとピリリとアクセントになって美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しそうな椎茸が売ってましたので、簡単で炭水化物の無いレシピを考えたらできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
酒のツマミのすけ
