まぐろユッケ韓国風の画像

Description

新鮮な材料が必要なので
マグロなら手軽に手に入り
おつまみにも最高です。

材料 (3人分)

1サク
1/2本
(味付け)
ニンニクチューブ
1cm
生姜チューブ
1cm
醤油
大さじ1
大さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
はちみつ
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    マグロは薄切りにした物を更に細く切る。

  2. 2

    タレを作る。

  3. 3

    マグロを器に盛りタレを掛け中央にくぼみを作り、うずらの卵を割り入れる。

  4. 4

    仕上げにゴマを振る。

コツ・ポイント

マグロは筋があるので直角に切るように。

このレシピの生い立ち

おうちご飯が多くなってきたので
オカズもツマミも作るようになり
外食の時を思い出して作ります。
レシピID : 6862451 公開日 : 21/07/12 更新日 : 21/07/12

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