最短10分★しぐれ煮高級弁当★作り置き

最短10分★しぐれ煮高級弁当★作り置きの画像

Description

10分で作れるなら、しぐれ煮だってチャレンジしたくなります!
ご飯にメチャクチャ合います~

材料 (4人分)

和牛(牛肉)
200g
☆きび砂糖☆酒☆醤油
各大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆生姜チューブ
2センチ

作り方

  1. 1

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    ☆を全て鍋に入れる
    沸騰する直前まで火にかける

  2. 2

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    和牛を全て加える

    中火で煮る

  3. 3

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    6~7分で大体煮詰まります

    煮汁が無くなるまで我慢

  4. 4

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    少なくとも8分以内で煮詰まります。
    焦げないように頑張りましょう!

  5. 5

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    つやっつや、旨みが濃い、しっとり柔らか~なしぐれ煮です♪

  6. 6

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    お弁当に
    ごはん泥棒まちがいなし!

  7. 7

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    付け合わせは、ホタテ大葉バター、菜の花ナムル、煮卵

  8. 8

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    別日にも和牛しぐれ煮弁当にしています♡

  9. 9

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ずっと作り続けている定番の味
ご飯がススムナンバー1おかずです♪
レシピID : 6863607 公開日 : 21/07/11 更新日 : 22/03/07

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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