カリフラワーとオクラのかき揚げそば
作り方
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1
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天ぷら衣を作る。白いエプロンのクマさんの「小麦粉でサクサク–基本の簡単天ぷら衣」を参照。
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2
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冷凍カリフラワーと冷凍オクラを天ぷら衣と混ぜて揚げる。(私は解凍しないで凍ったまま揚げましたが、油がかなりハネました)。
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3
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茹でたそばの上にかき揚げをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
お得な冷凍野菜パック(340g入りで$1)を使ってレシピを作りたいと思って。
このレシピの生い立ち
スーパーの冷凍野菜パックが種類豊富で値段もリーズナブルなのでもっと利用したいと思って。