バナナと紅茶のパウンドケーキ
Description
真っ黒になった柔らかいバナナの消費レシピです。全粒粉で気持ちヘルシーに！紅茶とバナナの香りを楽しめます。
栗嫌いのまろん
材料
（型1台分）
150g
50g
1こ
砂糖
30g
ペットボトルのミルクティー(牛乳でも可)
大さじ5
バター
20g
油
20cc
2〜3本
ティーバック(茶葉が細かいもの)
1つ
作り方
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1
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ホットケーキミックス、全粒粉、卵、砂糖、牛乳(ミルクティー)、バター、茶葉、油をダマがなくなるまで混ぜます。
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2
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バナナを細かく刻み、①に混ぜます。(バナナの食感を楽しみたいという方は、ここで粗く刻んだりすると良いです！）
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3
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型に生地を流し入れ、5〜10cmほどの高さから落として空気を抜きます。
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4
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180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いて完成！焼きが足りない場合には、3〜5分ずつ焼き時間をのばしてみてください。
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コツ・ポイント
バナナは焼いてもカリッとならないので、焼け具合の確認で楊枝を指す際には色んな所に指して試してみてください。②の時点で生地がドロッとして固すぎるようであればミルクティーを少しずつ足してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から真っ黒なバナナが出てきたので…
栗嫌いのまろん
