さわらのバター醤油
Description
白身魚とバター醤油は無敵です
クックBI9Z83☆
作り方
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1
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さわらを好みの大きさにカット。フライパンに油、ニンニクを焼きニンニクを取り出した後、さわら、椎茸、インゲンを入れ焼く
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2
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蓋をして焼き、酒を入れて蒸し焼きにする
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3
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火が通ればバターをいれて馴染ませ、最後に醤油をひとかけし、ブラックペッパーをお好みでミルし出来上がり！
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コツ・ポイント
フライパン一つでできる簡単料理。
このレシピの生い立ち
魚付きの家族、和食が多くなりがちですので洋風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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