アボカドの肉巻き 味噌だれ
Description
わさびは火を通すのでツーンとすることなく、清涼感ある味になります。
材料
(2人分)
1個
4個
■
タレ
みそ
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
小さじ2
ラカント
小さじ1
わさびチューブ
3cm程度
にんにくチューブ(無しでもOK)
1cm程度
作り方
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1
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アボカドの皮を剥き、くし切りで8等分にする
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2
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ベビーチーズは半分に切り、アボカドと一緒に豚肉で巻く
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3
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温めたフライパンに油をひき、豚肉の端を下にして、焼く
焼き目がついたらひっくり返す
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4
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焼いている間にタレの材料を全て混ぜる
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5
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豚肉に火が通ったら、タレを入れてからめる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白味噌が余っていたので、冷蔵庫にあった材料で簡単に美味しくできました