鶏肩肉(ふりそで)のグリル焼きの画像

Description

リーズナブルで美味しい鶏肩肉は塩焼きで♡
おつまみにはもちろん、子供たちも大好きです

材料

A塩
小さじ1/4
A砂糖
小さじ半分
A料理酒
大さじ1
Aにんにくチューブ
お好み量
ハーブソルト(塩)
適量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    肩肉は脂肪などを処理して、ビニール袋に入れよく揉んだ後、数時間つけこむ(省略可

  2. 2

    ①にハーブソルト、お好みでブラックペッパーを振り、魚焼きグリルで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

①は省略可ですができればやってほしいです。
ジューシーに仕上がります♪
短時間の時はフォークで刺して染み込みやすくしてます

このレシピの生い立ち

いつもはもも肉ですが、安かった肩肉で作ってみたらももより美味しかった!!
レシピID : 6867279 公開日 : 21/07/13 更新日 : 22/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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Satoco❋
リピです♫またお手頃価格だったので✨ぷりっとした食感で美味しいですね😋グリルだとこんがり焼けていいですね~レシピ感謝です💕
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こきなりチャンネル父
主夫でも。見つけたら買う、鶏肩肉のレパートリーとして。一晩じっくり漬け込んでみました。子どもに好評な柔らかさでした。感謝!
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ゆるмαмα
大好きな鶏専門店の肩小肉で🤗Satocoさんがリピするのめちゃくちゃ分かります(*´∀`*)ポッ♥️味付けがシンプルで旨😋
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Satoco❋
早速のリピです♫コスパ良くて美味しくて簡単なので嬉しいレシピです☺️ぷりぷりでジューシー💕レシピ有難うございます🍀