鶏肩肉(ふりそで)のグリル焼き

鶏肩肉(ふりそで)のグリル焼き

Description

リーズナブルで美味しい鶏肩肉は塩焼きで♡
おつまみにはもちろん、子供たちも大好きです

材料

鶏肩肉(ふりそで)
300〜400g
A塩
小さじ1/4
A砂糖
小さじ半分
A料理酒
大さじ1
Aにんにくチューブ
お好み量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    肩肉は脂肪などを処理して、ビニール袋に入れよく揉んだ後、数時間つけこむ(省略可

  2. 2

    ①にハーブソルト、お好みでブラックペッパーを振り、魚焼きグリルで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

①は省略可ですができればやってほしいです。
ジューシーに仕上がります♪
短時間の時はフォークで刺して染み込みやすくしてます

このレシピの生い立ち

いつもはもも肉ですが、安かった肩肉で作ってみたらももより美味しかった!!
レシピID : 6867279 公開日 : 21/07/13 更新日 : 22/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022/01/16

初れぽ

下処理をした事で、柔らかプリプリに出来ました!とっても美味しかったです!

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