簡単自家製スープで我が家のラーメン

簡単自家製スープで我が家のラーメンの画像

Description

家庭にいつもある調味料でラーメンスープを作れます

材料 (1人分)

醤油
大さじ1半
塩、胡椒
各少々
ごま油
小さじ1/2
鶏がらスープ
小さじ1
500cc
好きな具(卵、野菜、海苔など)
適量

作り方

  1. 1

    生ラーメンを沸騰したお湯に入れ、2分〜2分半茹でる

  2. 2

    丼に醤油、塩、胡椒、おろし生姜、ごま油、鶏がらスープを入れ、熱湯を注いでスープを作る

  3. 3

    湯を切った麺をスープに入れて、好きな具を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

スープの調味料の量は、お好みで加減しましょう。

このレシピの生い立ち

インスタントラーメンやカップ麺でなく、家庭の味のラーメンを作りたくなった
レシピID : 6867429 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ダッフィーニーうに
凝ったコトは出来ないなーって思いながら…そこそこ(シツレイ\(__)美味しくいただけますよね 有難うでした(^.^)
初れぽ
写真
LLJUNKO
これからトッピングします。しょうゆスープ家にある調味料でつくれて最高!