和栗とカスタードのクリームパン

ベンチタイムが終わった生地を楕円形に伸ばす。

カスタードクリーム、「チーズデザートソフト国産和栗」を順にのせて、半円状に二つ折りにする。

とじ合わせたところに4か所切り目を入れ、仕上げ発酵する。