ごろっと和栗のくるみパン

刻んだくるみを生地に練りこみ、一次発酵する。

ベンチタイム後の生地を円形に伸ばし、栗の渋皮煮、「チーズデザートソフト国産和栗」を包んで丸める。

仕上げ発酵後、上部に切り目を入れて焼成する。